好好的看一哈!明天你也会做椒麻鸡了!
视频来源:
拍摄地点:燕鲨国际海鲜烧烤自助
制作:昌吉州东方嘉意影视文化传媒有限公司
新疆椒麻鸡绝密食材!一般人我不会告诉TA
1、鸡1200g
2、白色洋葱:1个
3、线辣椒“30g
4、自制麻椒红油
5、适量盐
6、适量花椒粒20g
7、麻椒粒50g
8、花椒粉10g
9、姜10g
10、胡椒粒10g
11、八角2个,香叶5片,白芷5个,草果1个,党参5g和田大枣3个,枸杞5g,大葱2根,桂皮1小块。
新疆椒麻鸡是一道能让你嘴皮子跳舞的传统佳肴。这地道的椒麻鸡,吃到嘴里麻的就像刮大风,辣的头上冒大汗,非常过瘾。其鸡皮香脆,肉质也嚼头劲道。再来一件“夺命”大乌苏,攒劲到正真的么话佛!
实在是看不下去了!满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
好想现在就吃个椒麻鸡
然后再加一份歹歹的碱面